Añada

2017

Varietal

55% Malbec; 20% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon

Terruño

Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza - 1.100 m.s.n.m

Vinificación

El vino se fermenta en piletas de cemento, varietal por varietal, pero una proporción se co-fermenta, para lograr mayor complejidad. Después de la fermentación el 50% del vino se cría por 1 año en barricas de roble francés. El resto, permanece en piletas de cemento.

Crianza

50% del vino pasa 12 meses en barricas de roble francés ( 40% en barricas de primer uso y 60% en barricas de segundo uso) , el 50% restante tiene su crianza en piletas de cemento

Enóloga

Noelia González

Alcohol

14,5% v/v

Temperatura de servicio

Entre 16°C y 18° C

Certificaciones

Orgánica y vegana